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仅需简单2步,雪碧瞬间变果冻,冰爽软嫩Q弹,一口一个嚼着吃

时间:2022-09-24 05:42:36 | 浏览:2464

仅需简单2步,雪碧瞬间变果冻,冰爽软嫩Q弹,一口一个嚼着吃!夏日炎炎,要是不吃点冰冰凉凉的小零食,就对不起我每天流的汗。要说最适合夏天吃的小零食,那非软嫩Q弹的【果冻】莫属了。身边的朋友们一直说自己在家做果冻不容易成功,不是太硬就是太软不成

仅需简单2步,雪碧瞬间变果冻,冰爽软嫩Q弹,一口一个嚼着吃!

夏日炎炎,要是不吃点冰冰凉凉的小零食,就对不起我每天流的汗。要说最适合夏天吃的小零食,那非软嫩Q弹的【果冻】莫属了。身边的朋友们一直说自己在家做果冻不容易成功,不是太硬就是太软不成型,于是昨天在朋友家做了一个【西瓜果冻】,软嫩Q弹,十分的成功。

但是最受朋友喜欢的并不是这个超级成功的【西瓜果冻】,而且突发奇想,顺手做出来的【雪碧果冻】,朋友家孩子喜欢的不得了,都不舍得吃了。下面小九就教大家怎么用雪碧做果冻,仅需简单两步,雪碧瞬间变果冻,一口一个嚼着吃,绝对是孩子们的最爱!

做法和步骤:

第一步:准备果冻水~

准备一瓶雪碧,将一半的雪碧倒入锅中,开小火煮1-2分钟,再倒入250g清水、50g白糖、10g吉利丁粉锅中倒入500ml的清水、50g白糖、10g吉利丁粉。

一边开小火慢慢煮,一边用筷子不停搅拌,将吉利丁粉和白糖搅拌至完全融化在水中,等锅中的水煮至微开之后即可关火。用筷子蘸取一点绿色的食用色素(1-2g左右即可),然后将色素放入水中,搅拌均匀备用;

第二步:【雪碧果冻】的做法!

取出空的雪碧瓶子,用刀或者剪刀在瓶子上划开一道10厘米左右的口子,然后口子上粘上胶带条,密封好备用;

将准备好的果冻水,慢慢倒入雪碧瓶子中,然后拧好瓶盖,放进冰箱中冷藏1-2个小时,等瓶子中的果冻完全定型之后取出,撕掉胶带条,用剪刀顺着提前划开的口子将瓶子剪开。瓶子完全剪开之后,将瓶子完全取下来,一个十分完整的【雪碧果冻】就做好啦!

这个【雪碧果冻】虽然只是一个小创意,但是口感着实一点都不差,吃上一口冰冰凉凉,甜美Q弹,一点都不比外面超市卖的口感差,而且外观十分能吸引眼球,超级有创意,大人孩子抢着吃,喜欢的可以在家试试这个创意满满的【雪碧果冻】呦^_^

【小贴士】:大家可以用各种颜色的果汁来代替食用色素,可以做成红色的【可乐果冻】、绿色的【绿茶果冻】、黄色的【橙汁果冻】等等,做法简单,好看更好吃!

​今天的家庭美食小课堂就到这里了,喜欢的朋友别忘记点个关注,还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最普通的食材也能做出最美的味道,咱们下道美食再见!

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