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“可乐”、“芬达”、“雪碧”,喝了这么多年,你真知道区别吗?

2022-09-24 05:15:37 3955

摘要:前不久在抖音上看到一个段子,称一个地区人们在碳酸饮料上的消费量越大,这个地方的幸福指数就越高。当然,这个说法没有什么严谨的理论依据,只是茶余饭后的段子。不过被称为“快乐肥宅水”的碳酸饮料们,的确能给不少人带来短暂的快乐。记得小时候,家里过年...

前不久在抖音上看到一个段子,称一个地区人们在碳酸饮料上的消费量越大,这个地方的幸福指数就越高。当然,这个说法没有什么严谨的理论依据,只是茶余饭后的段子。不过被称为“快乐肥宅水”的碳酸饮料们,的确能给不少人带来短暂的快乐。

记得小时候,家里过年过节,餐桌上都会备有“碳酸饮料三件套”,可乐、芬达、雪碧,这些饮料如果放在平时,大人们是不会给孩子喝的,除了过年过节这个例外。因此,我总会抓住这个契机,好好喝上几杯。

长大了,这些碳酸饮料依旧很流行。有研究数据表明,全世界人平均每天要喝掉20亿瓶可口可乐,这数据也是够庞大的。不过喝了这么多年碳酸饮料,大家真的知道它们之间的区别吗?

那今天,懒喵就拿碳酸饮料中最常见的3种给大家做个对比,一起来看看,可乐、芬达、雪碧都有啥特点,它们的区别究竟在哪?

可乐、芬达、雪碧,你真能说出区别吗?

说到可乐、雪碧、芬达的区别,最直观的莫过于外观和口感上的不同,其实,它们之间的区别,不止于此,我把其大致归为下面3点:

  • 1、文化起源不同

在这3大碳酸饮料中,可乐可以说是诞生最早的,和一位名叫约翰·彭伯顿的美国药剂师有关。

相传在1886年时,有一位酒鬼来到彭伯顿开的药店,想买一杯治疗头痛的药水可卡可拉,这种药需要兑水来喝,这位酒鬼等不及,就随手拿起一瓶苏打水来兑药,没想到兑出来一杯还挺好喝的“药水饮料”,这就是可乐的前身。

后来彭伯顿经过一番研发改进,将这配方做成专利出售,就有了我们今天老少皆知的可乐。相信很多人都没想到,可乐的前身竟然是“兑了苏打水的药水”。

作为可口可乐公司旗下的第二个品牌,芬达的发明,是在二战时期。当时可口可乐公司在德国建厂,但因为有段时期,美国和德国的关系变得紧张,德国工厂没法从美国运来可口可乐的原料,于是就从德国当地就地取材,最终研发出了芬达。

在芬达刚出来时,位于美国的可口可乐总部,还不知道有这种汽水的存在,后来才被总公司接纳,并于1955年在意大利正式推出芬达。而在6年后的1961年,可口可乐公司推出了旗下的第三个品牌,也就是雪碧。

从文化起源上看,可乐是这三大碳酸饮料中的老大哥,出现的时间最早,品牌影响力也最强。可以说,如果没有可乐,很可能就没有了如今大名鼎鼎的可口可乐公司,也就没有了芬达和雪碧的出现。

    2、原料成分不同

为啥可乐、芬达、雪碧呈现不同的外观?品尝起来是不同的味道?这就要说到它们中的原料成分了。下面先来看看这3大碳酸饮料的配料表:

从可乐、芬达、雪碧的配料表中,我们可以看出,这3大饮料的原料构成,基本可以总结为:

水+糖类成分+食品添加剂+食用香精

而它们在原料成分上的区别,主要体现在使用的食品添加剂上。除了都用到二氧化碳外(碳酸饮料名字的由来),可乐中加的是焦糖色、磷酸、咖啡因,芬达中加的是柠檬酸、苯甲酸钠、蔗糖素、安赛蜜、日落黄柠檬黄,雪碧中加的是柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠。

这里面放的食品添加剂,一个起到显色的作用,一个起到显味的作用。

不过要特别提到的是,可乐中含有咖啡因,属于含咖啡因的碳酸饮料,而芬达、雪碧中则没有咖啡因。相对来说,雪碧的成分要简单些, 添加剂里也没看到色素成分。

    3、外观和味道不同

原料成分上的不同,就形成了可乐、芬达、雪碧在外观和味道上的不同。

从外观上看,可乐呈现黑褐色,色泽比较暗,不够通透;芬达则为橙色的液体;雪碧则呈现透明色,比较通透,还能明显看到表面冒着的小气泡。

从味道上看,可乐中含有焦糖色和咖啡因成分,喝起来更甜一些,甜中带有些许苦味;芬达的定位是橙味汽水,主打酸甜口味,后来可口可乐公司还开发出了苹果、葡萄、青柠芒果、水蜜桃、菠萝、西瓜、草莓等口味的芬达;雪碧中含有柠檬酸和柠檬酸钠成分,味道要偏酸一些。

【懒喵心得】

喝了这么多年可乐、芬达、雪碧,大家对它们的外观和味道并不陌生,但说到文化起源和原料成分时,相信不少人是一脸懵的。经过上面的分享,相信大家对这三大碳酸饮料之间的区别,也有了更进一步的认识。

不过,最后想提醒大家的是,从配料表中可以看出,碳酸饮料的主要成分就是碳酸水,再加上大量的糖、食品添加剂和香精,因此饮用一定要适量,毕竟坏处好像比好处多很多。

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